media

מרק כתום עם עדשים כתומות

מתכונים

    מתכון למרק כתום עם עדשים

    מתכון ל-6 מנות מרק

    מה צריך?

    • 2 גזר
    • בטטה גדולה (או 2 קטנות)
    • בצל
    • 3 שיני שום
    • כף שמן זית
    • כוס של עדשים כתומות
    • 7 ספלי מים רותחים
    • מלח
    • פלפל
    • המון כוסברה יבשה

    איך מכינים?

    חותכים את הירקות לקוביות, בסיר מחממים את השמן זית עם הירקות.

    מוסיפים את העדשים (אחרי שטיפה וסינון), מוסיפים את התבלינים והמים.

    מבשלים כ-30 דקות, כשהכל מתרכך טוחנים בעזרת מוט בלנדר למרקם הרצוי.


    אולי יעניין אותך